Mindössze jó hal, paprika, hagyma és só kell a halászléhez, vallja a hírneves halfőző, Barics Zsolt

Mindössze jó hal, paprika, hagyma és só kell a halászléhez, vallja a hírneves halfőző, Barics Zsolt Már csak pár hét van hátra a két év kényszerszünet idén ismét megrendezhető mohácsi Dunamenti Halfesztiválig. Az alkalom, s persze a jó halászlé elkészítésének fortélyai iránt érdeklődve elevenítjük most fel a neves mohácsi halfőzővel, Barics Zsolttal 2017-ben készített interjúnkat.  - Hogyan kezdődött? - 31 éve foglalkozom halkereskedéssel, innen jött a főzés is. Édesapámtól is sokat láttam, s egyre jobban kialakult bennem a főzés stílusa. Én az autentikus halászlevet főzőm, amihez jó hal, paprika, hagyma és só kell. - Igaz, hogy Mohácson minden hétvégén készítenek...

Huszonhárom migránst tartóztattak fel éjjel Hódunánál

Huszonhárom migránst tartóztattak fel éjjel Hódunánál A Bács-Kiskun megyei egyenruhások pénteken 21 óra 55 perckor Hódunánál 23 határsértőt, majd ma 0 óra 25 perckor Csátaljánál 14 illegális migránst tartóztattak fel.  A magukat török, afgán és mongol állampolgárnak valló illegális migránsok jogellenesen jutottak be Magyarország területére.A határsértők sem személyazonosságukat, sem magyarországi tartózkodásuk jogszerűségét hitelt érdemlően nem tudták igazolni, ezért a rendőrök a hatályos magyar jogszabályoknak megfelelően visszakísérik őket az ideiglenes biztonsági határzárhoz. 

Háromezer baranyait segítenek nap mint nap a jubileumát ünneplő Szoceg munkatársai

Háromezer baranyait segítenek nap mint nap a jubileumát ünneplő Szoceg munkatársai Idén 1140 milliárd forint jut szociális és gyermekvédelmi kiadásokra, ami a három és félszerese annak az összegnek, amelyet 2010-ben fordított ilyen célokra a kormány - mondta a Belügyminisztérium gondoskodáspolitikáért felelős államtitkára a Szociális és Egészségügyi Szolgáltató NKft. (Szoceg) pécsi jubileumi rendezvényén pénteken.     Fülöp Attila a másfél évtizede alapított, Baranya és Tolna megyében húsz intézményt fenntartó szociális ellátó intézmény ünnepségén kiemelte azt is, hogy az elmúlt bő évtizedben Magyarországon egyre több civil és egyházi szervezet...

Milliárdokat síbolt el egy...

Milliárdokat síbolt el egy társaság állattartó telepek korszerűsítési címén - Baranyában is Csaknem 2,5 milliárd forintnyi uniós és hazai vissza nem térítendő támogatást tett zsebre egy csirkefarmok korszerűsítésével...

Törököket kaptak el a...

Törököket kaptak el a határvédők a Mohácsi-szigeten A Bács-Kiskun megyében szolgálatot teljesítő egyenruhások pénteken 11 óra 15 perckor Hercegszántó térségében 13 külföldit...

Rendőrkutyával fogták el a...

Rendőrkutyával fogták el a pécsi bakancstolvajt Rendőrkutya segített elfogni az 57 éves férfit Pécsett.    Egy nő tett bejelentést a rendőrségre csütörtökön...

Befejeződött a Lánc utcai...

Befejeződött a Lánc utcai bértömb kiürítése - Nyugdíjasházat fabrikálna belőle az önkormányzat Immár üresen áll a hírhedt Lánc utcai bérház, azt követően, hogy az összes ott lakót elköltöztette az önkormányzat -...

Mentőhelikopter érkezett a...

Mentőhelikopter érkezett a lánycsóki baleset sérültjéhez Egy motorkerékpár és egy személyautó karambolozott az 57-es főúton, Lánycsók közelében pénteken délelőtt.    A...

Ezúttal Mohácson mentett...

Ezúttal Mohácson mentett életet a szén-monoxid érzékelő Riasztott a szén-monoxid érzékelő csütörtökön késő este Mohácson, az Eötvös utcában.     A társasházi...

Baranyai diákok nyerték meg az országos kerékpáros közlekedésbiztonsági versenyt

Baranyai diákok nyerték meg az országos kerékpáros közlekedésbiztonsági versenyt Baranyai csapat szerezte meg az első helyet a Ki a mester két keréken elnevezésű verseny országos döntőjén.    A Heves Megyei Rendőr-főkapitányság Baleset-megelőzési Bizottsága június 7. és június 9. között szervezte meg Egerben az általános iskolák 10-12 éves diákjai részére kiírt Ki a mester két keréken elnevezésű verseny országos döntőjét.A verseny célja az általános iskolai tanulók közlekedésbiztonsági tudásának felmérése, az oktatás módszertani segítése, valamint a gyermekek közlekedési kultúrájának magasabb szintre emelése.A döntőben az országból összesen 40...

Tapétavágóval legénykedett egy pécsi férfi

Tapétavágóval legénykedett egy pécsi férfi A Pécsi Járásbíróság csütörtökön tartott nyilvános tárgyaláson az ismeretlen helyen távollévő B. J. vádlottat felfegyverkezve elkövetett garázdaság bűntette és testi sértés vétsége miatt - halmazati büntetésül - 1 év 6 hónap börtönre és 2 év közügyektől eltiltásra ítélte. Elkobozta továbbá a bűncselekmény elkövetéséhez használt tapétavágó kést.    A bíróság által megállapított tényállás lényege szerint az ittas állapotban lévő vádlott férfi 2020. szeptember 12. napján 17 óra 15 és 17 óra 20 perc között az egyik pécsi, belvárosi Nemzeti Dohánybolt előtt hirtelen a...

Egyedülálló kísérletet végeztek Baranyában a méhpusztulások megelőzése érdekében

Egyedülálló kísérletet végeztek Baranyában a méhpusztulások megelőzése érdekében A Baranya Megyei Kormányhivatal növény- és talajvédelmi hatósága fontosnak tartja, hogy az elmúlt években országosan - így Baranyában is - tapasztalható méheltűnések, méhpusztulások okait feltárja, és hatékony szakmai támogatást nyújtson a méhészeknek e kedvezőtlen jelenségek megakadályozása, csökkentése érdekében. E célok elérését segítheti az az országosan egyedülálló kutatás, amelyhez a kormányhivatali szakemberek is csatlakoztak.    A méhpusztulást, -eltűnést kiváltó okok felderítése során felmerült, hogy a probléma forrása esetleg több - egyébként önmagában a...

Felborult egy autó az...

Felborult egy autó az M60-as autópályán Monyoród közelében Árokba borult és többször átfordult egy személyautó az M60-as autópálya Pécs felé vezető oldalán, Monyoród térségében...

Kidöntött egy oszlopot egy...

Egy másik gépkocsira és egy lakóházra dőlt egy villanyoszlop, amelyet kidöntött egy autó Hosszúhetényben, a Petőfi Sándor utcában csütörtökön délután.    A ház tetőszerkezete...

Halálos baleset szemtanúit...

Halálos baleset szemtanúit keresik a baranyai rendőrök A Baranya Megyei Rendőr-főkapitányság  nyomozást folytat halálos közúti baleset gondatlan okozása miatt.  Egy...

Vihar után, vihar előtt:...

Vihar után, vihar előtt: Baranyában is sok munkát adott a felhőszakadás a tűzoltóknak Sok munkát ad a tűzoltóknak a felhőszakadás Baranya és Pest megyében, főként ingatlanokba befolyt víz miatt kérik a tűzoltók...

Száz méter hosszú völgyhíd...

Száz méter hosszú völgyhíd is épül az M6-os befejező szakaszán Bóly és Ivándárda között A horvát határig vezető 20 kilométeres szakaszon a forgalom fenntartása érdekében csak a legvégén kerül a helyére a...

A járvány pécsi árvái...

A járvány pécsi árvái javára adnak koncertet „Közelebb a zenéhez Lakner Tamással - Liszt a zongora varázslója" címmel tart jótékonysági estet a Rotary Club Pécs...

Testvére védettségi igazolványát használta egy pécsi férfi

Testvére védettségi igazolványát használta egy pécsi férfi A Pécsi Járásbíróság a napokban megtartott nyilvános előkészítő ülésen védettségi igazolással visszaélés bűntette miatt 160 óra közérdekű munkára ítélt egy férfit.    A bíróság által megállapított tényállás lényege szerint a vádlott férfi ismeretlen körülmények között hozzájutott a testvére nevére kiállított védettségi igazolványhoz.A vádlottal szemben 2021. május 22. napján 21 órakor Pécsett rendőri intézkedésre került sor, amikor a fenti védettségi igazolványt adta át személyazonossága igazolása céljából.A vádlott így a más nevére szóló védettségi igazolvánnyal...

Átvágtak egy gázvezetéket Mohácson, hét embert kimenekítettek

Átvágtak egy gázvezetéket Mohácson, hét embert kimenekítettek Munkagép vágott el egy gázvezetéket Mohácson, a Hunor utcában csütörtökön délelőtt.   Az esethez a város hivatásos tűzoltóit riasztották. Az egységek a gázömlés miatt hét embert kimenekítettek a közeli épületekből, és biztonságos helyre kísérték őket.  Miután a gázszolgáltató munkatársai megszüntették a gázömlést, mindenki visszatérhetett az otthonába.Képünk illusztráció.

Éheztette a kutyáit egy komlói férfi, vádat emeltek ellene

Éheztette a kutyáit egy komlói férfi, vádat emeltek ellene A Komlói Járási Ügyészség állatkínzás bűntette miatt emelt vádat egy férfi ellen,aki elköltözött ingatlanáról, két kutyáját azonban otthagyta, ellátásukról nemgondoskodott.    A férfi ingatlanán két kutyát tartott. 2021 szeptember végén elköltözött, kutyáit láncrakötve, házőrzés céljából, az ingatlan udvarán hagyta. Megbeszélte szomszédjával,hogy hozzá viszi a kutyáknak szánt élelmet, amit a szomszéd beosztva az állatoknakad.A vádlott kéthetente hat kilogramm csirkelábat vitt a kutyáknak, azt szomszédjánálhagyta azzal, hogy ossza be részükre. A szomszéd gondoskodott...