Nemcsak süti a pécsi csarnokban a halat Halas Feri, a konyhai fortélyokról is elbeszélget

„Vadat, és halat, s mi jó falat, szem-szájnak ingere" - írta Arany János, a költőzseni, A walesi bárdok című versében. Bár a poéta értelemszerűen nem volt a pécsi vásárcsarnokban, de Sándor Ferenc halárus-halsütő azért még magáénak érezheti az idézetet.    Bár a költemény nem a gasztronómia jegyében fogant, de ki is lehet ragadni a szövegkörnyezetből. Mert a magyarok nem járnak az élen halfogyasztásban a világban, de Baranya még az országos mezőnyben is hátul kullog ebben a sorrendben. Éppen ezért szép feladat halételt kínálni az érdeklődőknek.- Bár...

Katzirz Béla: 70! Köszöntjük születésnapján a pécsi labdarúgás kapuslegendáját

Több fronton is bizonyította rátermettségét. Mégsem határtalan, bár kellő önbizalommal éli hétköznapjait dr. Katzirz Béla pécsi ügyvéd, egykori válogatott futballkapus. Hét évtizeddel a háta mögött, hat éve nyugdíjas. Ennek látszólag ellentmond, de jelenleg is működik az ügyvédi praxisa. Szereti, bírja is a munkát, de néha azért már elmeditál az „idő" múlásán. Természetesen olyan gondolatok mentén, amiből könnyű ráismerni a sajátos stílusára. - Soha nem tűnt elveszett embernek. Sem a gólvonal előtt, sem az egyetemi padokban, majd később, már ügyvédként.- Nem is...

Aki csaknem minden pécsi ismerőse: Kiss László, a világ legkisebb Óriása

Az „Óriás" nevet nyilván a magassága, pontosabban az alacsonysága miatt kapta. De, hogy ki mekkorára nőtt, az azért nem határoz meg mindent! Mert Kiss László, a fotós, tanár, sportrajongót rengetegen ismerik Pécsett, de Komlón is, meg megyeszerte egyaránt. A döntő többségük szereti is. Igaz, rá nem igazán lehet haragudni, mert egy különös, egyben kedves arc a belvárosi, néha meg városszéli forgószínpadon. Régebben gyakran feltűnt sakkversenyeken is, a kártyázás meg számára örök szenvedély.   - Csóró családból származom, anyám egyedül nevelte a három gyermekét...

Több mint negyven éve a...

A sport világában, különösen az atléták között nagy tisztelet övezi a tízpróbázókat. Mert mindenben jók, ha nem is...

Egy pécsi nő a pult mögül:...

Amennyiben valaki évtizedeket húzott le bizonyos vendéglátóipari pultok mögött, annak egy egyetemi pszichológiai tanszéken sok...

Akinél a koldus is...

Szombatonként, délelőtt, a legnagyobb forgalom közepette érdemes lenne kissé megállni, a pécsi vásárcsarnokban, nézni a...

Zubor Dorina nyerné a szépségvsersenyt a pécsi vásárcsarnokban, ha lenne ilyen

Kár, hogy sem a régi, sem az új pécsi vásárcsarnokban nem rendeztek még szépségversenyt az állandó dolgozók között, mert akkor Zubor Dorina jó eséllyel indulhatna a koronáért. Így azonban marad neki a hétköznapi, bár cseppet sem unalmas munka, a mérleg mögött. A kolbászok, felvágottak, más töltelékáruk világában, ahol éles késével cseppet sem fenyegetően vagdos, majdnem állandó mosollyal a szája szegletében. Egykor el sem tudta volna képzelni magát ott, de ma nem bánja a sorsát.  Kevesen mondhatják el magukról, hogy szinte egy vásárcsarnokban cseperedtek fel. Ezen ritka...

El se tudtuk képzelni, hogy szabadságvágyunkat vérbe fojtják -Dr. Debreczeni Lászlóra emlékezünk

1956-ban a Mecsek volt az utolsó hadszíntér, ahol a szabadságharcosok heteken át nem tették le a fegyvert. A pécsi események egyik vezéralakjára, az idén nyáron elhunyt dr. Debreczeni Lászlóra 2012-ben készített interjúnk felelevenítésével emlékezünk. Élete például szolgálhat napjainkban is.  - Mit jelentett egyetemistaként a sorsdöntő napok részesévé válni?- Sokat gondolkodtam azon, hogy mi lett volna, ha 56-ban nem vagyok egyetemista, és arra jutottam, hogy akkor valószínűleg nem sodródom bele a forradalomba. De október 22-e egy döntő nap volt - a szabadságharc...

A legendás, pécsi születésű rádiósnak, Bőzsöny Ferencnek 1956-ban kétszer kellett megadnia magát

A 2018-ban, nyolcvannyolc éves korában elhunyt rádiós legenda, bemondó, tanár, előadóművész, a Magyar Rádió főbemondója pécsi gyerek volt. A Pacsirta utcában lakott szüleivel és öccsével, Lászlóval, de sűrűn megfordult a Jókai tér 3. szám alatt is nagymamájánál. Családja vendéglátásból élt, kocsmájuk és élelmiszerboltjuk volt. 2014-ben lapunknak adott interjújában az 1956-ban, már rádiósként átélt élményeiről is beszélt.   Bőzsöny Ferenc budapesti lakásában fogadta 2014-ben munkatársunkat, ahol minden egyes tárgynak története van. A nosztalgiázást a rádiós évekkel...

Ha tanítunk, tanulnunk is...

Létezik kincstári derűlátás, meg szakma is. Utóbbit érzi sajátjának Závoczky Szabolcs, a Duna-Dráva Nemzeti Park...

Üresen marad a kirakat:...

59 éves korában elhunyt Jandó László, a pécsiek kedvenc virágárusa, aki a Kórház téren, egy kirakatban ülve árulta portékáját....

Balásy Szabolcs zenét...

Allegro, vagy allegretto. Magyarul gyorsan, netán gyorsacskán. Így lehetne jellemezni zenei kifejezésekkel Balásy Szabolcs...

Éjszakánként járja a pécsi utcákat a diszpécserből lett taxis, Becze Zsuzsanna

A térkép a fejében van, évtizedek óta vezet autót. Beszél angolul, emellett tanult pszichológiát is. Ezeknek természetesen rendszeresen a hasznát veszi, miközben a pécsi éjszakában taxizik. Nő létére Becze Zsuzsanna minden aggódás nélkül dolgozik ott, ahol néha a férfiaknak is meggyűlik a bajuk az utasokkal. Eddigi életében mindent csak addig tett, amíg örömét lelte benne. Néha úgy érzi, a sorsa - tőle függetlenül - meg van írva. Amibe beletörődött, bár nem hagyja magát elsodorni. - Sok hölgy azért nem szerez gyakorlatot a gépkocsivezetésben, mert a férje, párja nem engedi...

Több mint húsz éve kínálja Beck Tiborné saját terményeit a pécsi vásárcsanokban

Amennyiben valaki a pécsi vásárcsarnokban banánt is árul, akkor aligha lehet igazi őstermelő. De Beck Tiborné árusasztalán a déligyümölcsöknek nincsen helye. Nála a zöldségek, gombák fűszernövények útja a lehető legrövidebb. Hiszen a családi földterületük Nagyárpádon van, azt művelik. Ezért aztán Éva asszony kizárólag frissen szedett árut ad el. A vevőköre széles, rengeteg a törzsvásárlója, sokukkal névről ismerik egymást. Kapcsolatuk alapja a töretlen bizalom. Beállva a kereskedő mellé, lehet tanulmányozni, miképpen működik a városi piac. Zömmel nők jönnek, bár azért a...

Nem rúgástól roggyant meg Városi Viktor futballista, az élet küldte padlóra

Na, erre szokták mondani: a kanyar után szembejött az élet! Pedig Városi Viktor nem is autóversenyző volt, hanem labdarúgó. Olyan, aki reménykedik abban, esetében a múlt idő csak átmeneti állapot. Igaz, egészségügyi okokból immár másfél évet kihagyott, de készül a visszatérésre. Mert a labdát nagyon szereti, miközben megkezdett egy merőben új életet is.  Ausztriában vett részt akadémiai képzésen, onnan tért vissza Pécsre. Megfordult a magyar élvonalban, illetve a második osztályban egyaránt. Simán megütötte a mércét, mégis, szinte egyik napról a másikra tűnt el a nézők szeme...