Nemcsak süti a pécsi csarnokban a halat Halas Feri, a konyhai fortélyokról is elbeszélget

Nemcsak süti a pécsi csarnokban a halat Halas Feri, a konyhai fortélyokról is elbeszélget „Vadat, és halat, s mi jó falat, szem-szájnak ingere" - írta Arany János, a költőzseni, A walesi bárdok című versében. Bár a poéta értelemszerűen nem volt a pécsi vásárcsarnokban, de Sándor Ferenc halárus-halsütő azért még magáénak érezheti az idézetet.    Bár a költemény nem a gasztronómia jegyében fogant, de ki is lehet ragadni a szövegkörnyezetből. Mert a magyarok nem járnak az élen halfogyasztásban a világban, de Baranya még az országos mezőnyben is hátul kullog ebben a sorrendben. Éppen ezért szép feladat halételt kínálni az érdeklődőknek.- Bár...

Katzirz Béla: 70! Köszöntjük születésnapján a pécsi labdarúgás kapuslegendáját

Katzirz Béla: 70! Köszöntjük születésnapján a pécsi labdarúgás kapuslegendáját Több fronton is bizonyította rátermettségét. Mégsem határtalan, bár kellő önbizalommal éli hétköznapjait dr. Katzirz Béla pécsi ügyvéd, egykori válogatott futballkapus. Hét évtizeddel a háta mögött, hat éve nyugdíjas. Ennek látszólag ellentmond, de jelenleg is működik az ügyvédi praxisa. Szereti, bírja is a munkát, de néha azért már elmeditál az „idő" múlásán. Természetesen olyan gondolatok mentén, amiből könnyű ráismerni a sajátos stílusára. - Soha nem tűnt elveszett embernek. Sem a gólvonal előtt, sem az egyetemi padokban, majd később, már ügyvédként.- Nem is...

Aki csaknem minden pécsi ismerőse: Kiss László, a világ legkisebb Óriása

Aki csaknem minden pécsi ismerőse: Kiss László, a világ legkisebb Óriása Az „Óriás" nevet nyilván a magassága, pontosabban az alacsonysága miatt kapta. De, hogy ki mekkorára nőtt, az azért nem határoz meg mindent! Mert Kiss László, a fotós, tanár, sportrajongót rengetegen ismerik Pécsett, de Komlón is, meg megyeszerte egyaránt. A döntő többségük szereti is. Igaz, rá nem igazán lehet haragudni, mert egy különös, egyben kedves arc a belvárosi, néha meg városszéli forgószínpadon. Régebben gyakran feltűnt sakkversenyeken is, a kártyázás meg számára örök szenvedély.   - Csóró családból származom, anyám egyedül nevelte a három gyermekét...

A pécsi gyermekorvos, dr....

A pécsi gyermekorvos, dr. Horváth Gábor számára Amerika nemcsak álmaiban integet Hosszú-hosszú évtizedekkel ezelőtt, még 1968-ban alakult meg az Egyesült Államokban az Amerikai-Magyar Orvosszövetség, a...

Több mint negyven éve a...

Több mint negyven éve a pályán: amiről Laufer Lászlónak nincs fotója, nem is történt meg A sport világában, különösen az atléták között nagy tisztelet övezi a tízpróbázókat. Mert mindenben jók, ha nem is...

Dr. Bányai Elek: a...

Dr. Bányai Elek: a harmincéves Pécs-Baranyai Orvosclubot a hagyományok is éltetik Nagyon úgy tűnik, műhiba nem történt. Az élet legalábbis ezt bizonyította be. Hiszen a Pécs-Baranyai Orvosclub immár...

Egy pécsi nő a pult mögül:...

Egy pécsi nő a pult mögül: Bondra Zsoltné nem kér a kocsmai poltizálásból Amennyiben valaki évtizedeket húzott le bizonyos vendéglátóipari pultok mögött, annak egy egyetemi pszichológiai tanszéken sok...

Így lett kerek: Danyi Judit...

Így lett kerek: Danyi Judit a szakma által adományozott díjjal búcsúzik a színháztól Egy díj annál hitelesebb, minél inkább szakmai kör adományozza. Egy szűkebb társaság tudja igazán, ki érdemli meg azt...

Akinél a koldus is...

Akinél a koldus is királyfi: Varga István évtizedek óta árulja a lángost a pécsi vásárcsarnokban Szombatonként, délelőtt, a legnagyobb forgalom közepette érdemes lenne kissé megállni, a pécsi vásárcsarnokban, nézni a...

Zubor Dorina nyerné a szépségvsersenyt a pécsi vásárcsarnokban, ha lenne ilyen

Zubor Dorina nyerné a szépségvsersenyt a pécsi vásárcsarnokban, ha lenne ilyen Kár, hogy sem a régi, sem az új pécsi vásárcsarnokban nem rendeztek még szépségversenyt az állandó dolgozók között, mert akkor Zubor Dorina jó eséllyel indulhatna a koronáért. Így azonban marad neki a hétköznapi, bár cseppet sem unalmas munka, a mérleg mögött. A kolbászok, felvágottak, más töltelékáruk világában, ahol éles késével cseppet sem fenyegetően vagdos, majdnem állandó mosollyal a szája szegletében. Egykor el sem tudta volna képzelni magát ott, de ma nem bánja a sorsát.  Kevesen mondhatják el magukról, hogy szinte egy vásárcsarnokban cseperedtek fel. Ezen ritka...

El se tudtuk képzelni, hogy szabadságvágyunkat vérbe fojtják -Dr. Debreczeni Lászlóra emlékezünk

El se tudtuk képzelni, hogy szabadságvágyunkat vérbe fojtják -Dr. Debreczeni Lászlóra emlékezünk 1956-ban a Mecsek volt az utolsó hadszíntér, ahol a szabadságharcosok heteken át nem tették le a fegyvert. A pécsi események egyik vezéralakjára, az idén nyáron elhunyt dr. Debreczeni Lászlóra 2012-ben készített interjúnk felelevenítésével emlékezünk. Élete például szolgálhat napjainkban is.  - Mit jelentett egyetemistaként a sorsdöntő napok részesévé válni?- Sokat gondolkodtam azon, hogy mi lett volna, ha 56-ban nem vagyok egyetemista, és arra jutottam, hogy akkor valószínűleg nem sodródom bele a forradalomba. De október 22-e egy döntő nap volt - a szabadságharc...

A legendás, pécsi születésű rádiósnak, Bőzsöny Ferencnek 1956-ban kétszer kellett megadnia magát

A legendás, pécsi születésű rádiósnak, Bőzsöny Ferencnek 1956-ban kétszer kellett megadnia magát A 2018-ban, nyolcvannyolc éves korában elhunyt rádiós legenda, bemondó, tanár, előadóművész, a Magyar Rádió főbemondója pécsi gyerek volt. A Pacsirta utcában lakott szüleivel és öccsével, Lászlóval, de sűrűn megfordult a Jókai tér 3. szám alatt is nagymamájánál. Családja vendéglátásból élt, kocsmájuk és élelmiszerboltjuk volt. 2014-ben lapunknak adott interjújában az 1956-ban, már rádiósként átélt élményeiről is beszélt.   Bőzsöny Ferenc budapesti lakásában fogadta 2014-ben munkatársunkat, ahol minden egyes tárgynak története van. A nosztalgiázást a rádiós évekkel...

A pécsi, egykori sikeres...

A pécsi, egykori sikeres ökölvívó, Dunai Sándor ma már kínjában viccelődik Tehetséges, sikeres ökölvívóként robbant be az ifik mezőnyébe id. Dunai Sándor, a nagy karrier azonban félbeszakadt, még a...

Ha tanítunk, tanulnunk is...

Ha tanítunk, tanulnunk is kötelező, vallja a nemzeti park igazgatója, Závoczky Szabolcs Létezik kincstári derűlátás, meg szakma is. Utóbbit érzi sajátjának Závoczky Szabolcs, a Duna-Dráva Nemzeti Park...

A belváros legrégibb...

A belváros legrégibb húsboltját vezeti Bánfai László, aki amondó, a hagyomány kötelez A városi legendák szerint az egykori Kossuth Lajos, a mai Király utca Búza térfelőli végén már akkor húsbolt üzemelt, amikor...

Üresen marad a kirakat:...

Üresen marad a kirakat: elhunyt Jandó László, Bukta, a Kórház tér főnöke 59 éves korában elhunyt Jandó László, a pécsiek kedvenc virágárusa, aki a Kórház téren, egy kirakatban ülve árulta portékáját....

Hollywood már csak emlék,...

Hollywood már csak emlék, Csobán-Katits Bernadettet a képernyőn mégis sokszor láthatjuk Bár egykoron vonzotta a színészet, az Amerikai Egyesült Államokba gyermekek felügyeletére szerződött Csobán-Katits Bernadett....

Balásy Szabolcs zenét...

Balásy Szabolcs zenét szerez, vezényel, játszik, énekel és még tanít is a Babitsban Allegro, vagy allegretto. Magyarul gyorsan, netán gyorsacskán. Így lehetne jellemezni zenei kifejezésekkel Balásy Szabolcs...

Éjszakánként járja a pécsi utcákat a diszpécserből lett taxis, Becze Zsuzsanna

Éjszakánként járja a pécsi utcákat a diszpécserből lett taxis, Becze Zsuzsanna A térkép a fejében van, évtizedek óta vezet autót. Beszél angolul, emellett tanult pszichológiát is. Ezeknek természetesen rendszeresen a hasznát veszi, miközben a pécsi éjszakában taxizik. Nő létére Becze Zsuzsanna minden aggódás nélkül dolgozik ott, ahol néha a férfiaknak is meggyűlik a bajuk az utasokkal. Eddigi életében mindent csak addig tett, amíg örömét lelte benne. Néha úgy érzi, a sorsa - tőle függetlenül - meg van írva. Amibe beletörődött, bár nem hagyja magát elsodorni. - Sok hölgy azért nem szerez gyakorlatot a gépkocsivezetésben, mert a férje, párja nem engedi...

Több mint húsz éve kínálja Beck Tiborné saját terményeit a pécsi vásárcsanokban

Több mint húsz éve kínálja Beck Tiborné saját terményeit a pécsi vásárcsanokban Amennyiben valaki a pécsi vásárcsarnokban banánt is árul, akkor aligha lehet igazi őstermelő. De Beck Tiborné árusasztalán a déligyümölcsöknek nincsen helye. Nála a zöldségek, gombák fűszernövények útja a lehető legrövidebb. Hiszen a családi földterületük Nagyárpádon van, azt művelik. Ezért aztán Éva asszony kizárólag frissen szedett árut ad el. A vevőköre széles, rengeteg a törzsvásárlója, sokukkal névről ismerik egymást. Kapcsolatuk alapja a töretlen bizalom. Beállva a kereskedő mellé, lehet tanulmányozni, miképpen működik a városi piac. Zömmel nők jönnek, bár azért a...

Nem rúgástól roggyant meg Városi Viktor futballista, az élet küldte padlóra

Nem rúgástól roggyant meg Városi Viktor futballista, az élet küldte padlóra Na, erre szokták mondani: a kanyar után szembejött az élet! Pedig Városi Viktor nem is autóversenyző volt, hanem labdarúgó. Olyan, aki reménykedik abban, esetében a múlt idő csak átmeneti állapot. Igaz, egészségügyi okokból immár másfél évet kihagyott, de készül a visszatérésre. Mert a labdát nagyon szereti, miközben megkezdett egy merőben új életet is.  Ausztriában vett részt akadémiai képzésen, onnan tért vissza Pécsre. Megfordult a magyar élvonalban, illetve a második osztályban egyaránt. Simán megütötte a mércét, mégis, szinte egyik napról a másikra tűnt el a nézők szeme...
0 | 21 | 42 | 63 | 84 | 105 | 126 | 147 | 168 Következő »