Lazacos? Kéksajtos? A pécsi csokimester, Kántor Éva fantáziát is kever a tégelyekbe

Lazacos? Kéksajtos? A pécsi csokimester, Kántor Éva fantáziát is kever a tégelyekbe Léteznek a megszokott ízek, színek, töltelékek a csokoládék világában. Meg olyanok, amiket Kántor Éva talált ki, néha bizony elég komoly „fantáziát is belekeverve" a tégelyekbe. Természetesen a klasszikus hagyományokat nem lehet teljesen felrúgni, de lelhetők olyan utak, amerre a szakma még nem kalandozott el. Mindig érdemes kísérletezni, bár kockázatokat is rejt egy boszorkánykonyha.   Ha csokoládékról, kakaóbabokról esik szó, akkor bizony a csokikért rajongó hölgy felélénkül. Érződik minden mondatán, nagyon szeret foglalkozni a témával, amiben alaposan el is...

Czakó Anita, a pécsi növényorvos szerint a virágtermesztés nemcsak egy foglalkozás

Czakó Anita, a pécsi növényorvos szerint a virágtermesztés nemcsak egy foglalkozás Tizenkét éve segíti munkájával a nagy múlttal büszkélkedő Dömse kertészetet Czakó Anita. A növényorvos végzettségű szakember számára a virágtermesztés nemcsak egy foglalkozás, hanem egyben szenvedély, hobbi is, amely egész életében elkíséri. Mint fogalmazott: „ki ne szeretne virágok közt dolgozni?". - A növényorvos valóban gyógyít?- Igen, de a legfontosabb a megelőzés, a szakma lényege a tudatosság és a megelőzés. Tömören megfogalmazva a növényorvos feladata, hogy szép és egészséges növények teremjenek. Ezt manapság egyre nehezebb megvalósítani a változó éghajlat és a...

Kislányként rengeteg időt töltött nagymamája szabóságában, ma már sikeres tervező Klotcz Edit

Kislányként rengeteg időt töltött nagymamája szabóságában, ma már sikeres tervező Klotcz Edit Kilencéves kora óta tervez ruhákat Klotcz Edit, a pécsi Kloé Esküvői és alkalmi ruhaszalon tulajdonosa, akit életével, munkásságával kapcsolatban kérdeztünk.     - Mióta foglalkoztatja a divatvilág? - Gyakorlatilag mióta az eszemet tudom, foglalkozom a divattal, anyagokkal, ruhakészítéssel, tervezéssel. Kislányként rengeteg időt töltöttem a nagymamám szabóságában, hatalmas élmény volt számomra az ottlét. Az illatok, a textilek, a gépek zúgása, a gőzölők sziszegése, a hölgyek ruhapróbái valószínűleg mind hozzájárultak a szakma iránti hatalmas vonzódásomhoz. Saját kis...

A Népstadionban, 40 ezer...

A Népstadionban, 40 ezer néző előtt is lengetett a jubiláló pécsi sípmester, Horváth László Szombaton játékvezetői munkássága elismeréséül díjat vehetett át a Magyar Labdarúgó-szövetség (MLSZ) megyei igazgatóságától...

Soha nem a fociból élt...

Soha nem a fociból élt Obert Zoltán, sőt, fizet azért, hogy rúghassa a bőrt A gyepet, a futball helyszínét kevesen ismerik jobban, mint dr. Obert Zoltán. Az agrármérnök természetesen másképpen tekint...

Felfedezője, Garami szerint...

Felfedezője, Garami szerint több volt benne, de Lovász Ferenc így is elégedett Gyors volt, majdnem mint a villám, ami a csatársorban komoly erénynek számít. Szinte berobbant az élvonalba a nyolcvanas évek...

Iványi Dalma szerint a...

Iványi Dalma szerint a lelkesedést, az odaadást a legnehezebb átadni a gyerekeknek A hitelességéhez kétség sem férhet,  Iványi Dalma nem csupán a tankönyvekből ismeri a kosárlabdázása világát. A korábbi...

Melegh Andrea a...

Melegh Andrea a természetből nyer inspirációt a szívből, lélekből való selyemfestéshez Bátorság, türelem, tapasztalat és alázat, no meg nyitott lélek szükséges a selyemfestéshez, amely mindenkinek sikerélményt ad...

A karácsonyi hajrá...

A karácsonyi hajrá napjaiban sem áll le a dumával a pécsi halárus, Hágendorn József Karácsony előtt sem lehet nem mosolyogva távozni a Nagy Lajos Király utcai kis halboltból, a pult mögött tüsténkedő Hágendorn...

Nincs még ötlete, milyen édességet készítsen karácsonyra? A pécsi bloggerlány segít - Videó!

Nincs még ötlete, milyen édességet készítsen karácsonyra? A pécsi bloggerlány segít - Videó! Mohr Míra 2017-ben indította el Süti MáMohr elnevezésű internetes blogját azért, hogy megossza a gasztronómia iránti szeretetét és ötleteit, szintén gasztronómia imádó emberekkel. Karácsony közeledtével ínycsiklandó süteményötleteiből is válogathatnak most követőink, ráadásul egy meglepetés-videóval is készült Míra az olvasóink számára.  - Sokan szeretik a gasztroblogodat. Mióta sütsz ekkora szeretettel?- Már gyerekkoromban is imádtam mindent, ami a kézügyességgel és a kreativitással kapcsolatos. Komolyabban gimnáziumban kezdtem el foglalkozni a sütéssel, de eleinte a...

A pécsi színésznő, Világi Vanessa gyerekkorában kedvenceit utánozta, ma a képernyőn láthatjuk

A pécsi színésznő, Világi Vanessa gyerekkorában kedvenceit utánozta, ma a képernyőn láthatjuk Világi Vanessa kiskorában is színjátszókörbe járt, s otthon is rendszeresen boldogította szüleit és testvéreit egy aktuális kedvenc filmszereplője utánzásával. Október óta az egyik országosan ismert, népszerű sorozatban láthatjuk a pécsi színésznőt, dr. Katona Petra szerepében.  - Tudatosan készült a színészi pályára?- Igen, kiskorom óta érdekelt ez a terület. Versmondó versenyeken vettem részt, színjátszókörbe jártam, versenyszerűen táncoltam, és otthon is boldogítottam szüleimet és testvéreimet egy aktuális kedvenc filmszereplőm utánzásával. 2017-ben Szurdi Miklós színház-...

Óceánjárón tanult bele a vendéglátásba, s így építette fel Maci lángosozóját Szalai Gábor

Óceánjárón tanult bele a vendéglátásba, s így építette fel Maci lángosozóját Szalai Gábor Az Alföldről érkező Szalai Gábor 2013 márciusában nyitotta meg Maci lángosozóját Pécsett, amely az évek alatt egyre sikeresebb lett, a forgalom folyamatosan nőtt. Az utcai kis büféből ma már egy komoly felszerelésekkel rendelkező üzlet lett, ahová minden pécsi szívesen jár.    - Mindig is a vendéglátással szeretett volna foglalkozni? - Eleinte teljesen más terveim voltak. Én az Alföldről érkeztem, Mártélyon nőttem fel, Hódmezővásárhely mellett a testvéreimmel együtt. Pécsre az egyetem miatt jöttem, s programtervező informatikusnak tanultam. Három és fél évig jártam...

Rácsapta az ajtót a PMSC...

Rácsapta az ajtót a PMSC játékosaként Garamira Takács Lajos, a Mohács jelenlegi trénere A képek megremegtek, a vakolatdarabok hullásnak indultak, az ajtókeret meg repedezni kezdett. Pedig nyoma sem volt...

Útlevélkezelő,...

Útlevélkezelő, elemző-értékelő is volt a rendőrség sajtószóvivője, Popovics Dejan Popovics Dejan a Baranya Megyei Rendőr-főkapitányság szóvivőjeként tevékenykedik jelenleg, de volt már útlevélkezelő, s...

Így fest kereskesszékből a...

Így fest kereskesszékből a világ: Dékán Alexa visszanyerte a szabadságát Idén júliusban volt a 24 éves évfordulója annak, hogy Dékán Alexa egy szerencsétlen baleset következtében kerekesszékbe...

Mohácsról Pécsen át...

Mohácsról Pécsen át Indiába: Wilhelm Zoltán második szerelme lett a dél-ázsiai ország Dr. Wilhelm Zoltán 1997-ben járt először Indiában, ahol egy megmagyarázhatatlan deja vu-érzés kerítette hatalmába. A...

Kutyákkal kutatja a tüdőrák...

Kutyákkal kutatja a tüdőrák korai felismerését a jogász dr. Horváth Orsolya Dr. Horváth Orsolya a büntetőeljárásban részt vevő kutyákról már több előadást is tartott a Pécsi Tudományegyetem Állam- és...

A legendás tréner, Bán...

A legendás tréner, Bán László több csapata is az NB II-ig jutott, de ott már nem edzősködhetett Hiába nyert többször is bajnokságot a harmadosztályban, az élet úgy hozta, hogy vezetőedzőként egy alkalommal sem ülhetett NB...

Az Aranycsapat játékosa is edzette, a PMSC-vel kupadöntőt játszott Lingl István

Az Aranycsapat játékosa is edzette, a PMSC-vel kupadöntőt játszott Lingl István Játszott az első osztályban Pécsett és Kaposváron is, ám mégis a mohácsi időszakot őrzi a legszebb emlékei között Lingl István. Az egykori kiváló labdarúgó lapunknak nyilatkozva elmondta, a negyven éve kiharcolt másodosztályú tagság idején hatalma fociláz uralkodott a Duna-parti városban, mindenhol nagy szeretettel fogadták a játékosokat. Az egykori csatárral a régi szép időkről és a jelenről is beszélgettünk. - Hogyan indult a labdarúgó pályafutása? - Gyerekként Pécsett, a Tüzér utcai salakos pályán fociztam - kezdte Lingl István. - Apám vitt le a csapathoz, és milyen jól tette!...

Kollár Lajos: álmomban sem gondoltam volna, hogy megkapom a Semmelweis-díjat!

Kollár Lajos: álmomban sem gondoltam volna, hogy megkapom a Semmelweis-díjat! Semmelweis-díjjal ismerték el a neves pécsi sebészprofesszor, dr. Kollár Lajos munkásságát. Lapunknak adott interjújában többek között beszélt az elmúlt egy év történéseiről, a vitorlás szövetség jelenlegi helyzetéről, s arról is, hogy az élethez igenis szükség van némi szerencse.   - Számított a kitüntetésre? - Nem. Nyilván az ember egy bizonyos kor után kap valami elismerést a szakma részéről. Jó pár kitüntetésben részesültem már, de hogy pont most és pont a Semmelweis-díjat kapom meg, arra álmomban sem gondoltam volna! - Hogyan fogadta? - Hazudna az ember, ha azt...

A tanításért és a sportért is rajong Papp Tamás, a Nagy Lajos fiatal igazgatóhelyettese

A tanításért és a sportért is rajong Papp Tamás, a Nagy Lajos fiatal igazgatóhelyettese Papp Tamás matematika-fizika szakos tanár egészen fiatalon, harmincas éveinek elején lett a Ciszterci Rend Nagy Lajos Gimnázium nevelési igazgatóhelyettese. Rajong a tanításért, a sportért és nem utolsó sorban diákjaiért. Fontos számára a vallás, a pozitív életfelfogás, amit igyekszik a tanulóknak is átadni.  - Mikor kezdődött a tanítás iránti érdeklődése? - Pécsett születtem, itt jártam iskolába, s szerencsére azóta is a városban, illetve Pécs-Vasason élem az életem. A matematika és fizika órák mindig is lekötöttek, az egyetem alatt pedig biztossá vált számomra,...
0 | 21 | 42 | 63 | 84 | 105 | 126 | 147 | 168 Következő »