Borhoz illő receptek sillerből

Siller, amit Fuchslinak is hívnakNagyapáink korában fikszlinek, fukszosnak nevezték, a Heimann család Fuchslinak hívja sillerborát. A rosénál kicsit vörösborosabb jegyeket mutató bor hosszabb héjon,áztatással, de reduktív módon készül. Állandó fajtái a kadarka és a kékfrankos, évjáratonként azonban az összetevők bővülhetnek. Gazdag aroma, élénk savak teszik izgalmassá ezt az akár fröccsként is fogyasztható mindennapok borát. A Gastro Artist Receptje: Hamis Boursin sajtos polenta „tapas" Hozzávalók (4 személyre): 10 dkg kukorica gríz, 2,5 dl tej, fél dl víz, só....

Mayer Mihály megyéspüspök is ott volt a szegedi Dómban

Kondé Lajos elmondta: a munkálatokat szeptemberben - több mint nyolc hónappal a gyújtogatás után - kezdték meg, miután a műemléki felújítás szigorú követelményeinek kellett megfelelni. A kapu Kovács Jenő szegedi születésű, jelenleg Abonyban élő szobrászművész munkája, a bejárat melletti kőoszlopokat pedig Szigeti Márton faragta újra. A csaknem tizenöt millió forintos költséget - mivel a templom biztosítva volt - a biztosító fedezte, de a közvetett költségekhez a hívek egyéni adományaikkal is hozzájárultak.Kiss-Rigó László szeged-csanádi megyéspüspök hangsúlyozta: az egy évvel...

Wild Katalint (PTE) a legmagasabb kitüntetéssel jutalmazzák

A támogatás három alapvető céljáról és köréről tárgyaltak szombaton Budapesten, a magyarországi német önkormányzatok napján, amelyet tizenharmadik alkalommal rendeznek meg, a kisebbségi önkormányzatok alakulásának évfordulóján.A német belügyminisztérium a magyarországi német kötődésű fiatalok identitását megerősítő projekteket, ifjúsági szervezetek programjait, valamint ifjúsági klubok berendezéseinek fejlesztését is támogatja.Az egyik legfontosabb terület a humanitárius segítség, a magyarországi németek által lakott települések idősellátásának, például idősotthonának támogatása -...

Megtámadtak két férfit egy...

Zsobrák Péter, a Baranya Megyei Rendőr-főkapitányság szóvivője elmondta: a támadók a sértetteket nemcsak megverték, hanem egyikük fényképezőgépét is elvették, majd elmenekültek a...

Szili vezetheti a...

Vezető szocialista politikusok a lapnak egybehangzóan azt állították, hogy Gyurcsány Ferenc valószínűleg szívesen látná, ha a...

Tanítási szünet: Baranyában...

Horváth Zoltán beszámolt arról, hogy csatlakoztak a Megyei Önkormányzatok Országos Szövetségének felhívásához, és mind a hat, általuk fenntartott iskola vezetőjének a figyelmét felhívták...

Mínusz 20 fok is lehet szombat hajnalban

Péntek este mínusz 8 - mínusz 13 fokra lehet számítani az országban, Budapesten ennél kicsit "melegebb" lesz (mínusz 5 fok). Hajnalban a hőmérséklet mínusz 16 fokig süllyed, de a havas területeken ennél hidegebb is lehet.Szombaton országszerte legfeljebb mínusz 2 - mínusz 7 fok várható napközben, vasárnap hajnalra pedig mínusz 13 fokig esik a hőmérséklet.A hét elejétől nagyon lassú enyhülés várható. Míg hétfőn mínusz 13 fok lesz a legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet, addig szerdán mínusz 9. A nappali legmelegebb hőmérséklet pedig mínusz 2 fokról 0-ra emelkedik...

Másfélezer feltárt alagút és pince

A város határain belül közel másfélezer feltárt alagút és pince van, amelyek egyikéről-másikáról a lakosság körében jó ideje keringenek városi legendák is. Hallani olyan állítólagos, kora keresztény időszakban létesült katakombákról, amelyek a Jakab-hegyet vagy a Tettyét kötik össze a belvárossal, és talán a mai napig járhatóak. Vagy például arról, hogy ezek az ókeresztény katakombák több szinten húzódnak egymás alatt, alkalmanként hatalmas termekké terebélyesedve. Ezeket az állításokat látszik alátámasztani számos, a belvárosban található vendéglő vagy szórakozóhely, illetve...

Pécsi Arcok - Simon István: "A génekben már kódolva volt mindez"

- Hogyan került a színházhoz?- Teljesen véletlenül. A főiskolán az egyik magyar tanárom szólt, hogy a teátrum pályázatot hirdetett művészeti titkári állásra. Nekem mindenképpen munka kellett, hiszen akkor született meg Krisztina lányom. Jelentkeztem is húszévesen. Nógrádi Róbert igazgató ki is kérte magának: hogy képzelem azt, hogy ilyen fiatalon jelenkezem. Elég rendesen leszúrt. Két hét múlva aztán kaptam egy telefont Bükkösdi Lacitól - akkoriban ő volt a színház főtitkára -, hogy menjek be. Nem értettem a dolgot, de visszamentem, s Nógrádi Robi...

Esküvő kiállítás -...

A kiállítás két napja alatt számtalan lehetőséggel ismerkedhetnek meg a házasodás előtt álló párok, hozzátartozók vagy...

Figyelmetlenség miatt...

Egy súlyos és egy könnyű sérültet szállítottak a mentősök kórházba, a rendőrök az utat teljes szélességében lezárták. A járművekben másfél millió forint kár keletkezett.

Egymilliárdot sikkasztott a...

Boda Zsolt rendőr őrnagy elmondása szerint a gyanúsított 2005 óta él a lopott szlovén útlevéllel Trampus Andrejként. Elfogásakor is Trampus Andrejnek mondta magát, eredetileg ezen a néven...

"Ezek eladták a szelünket is"

Széles Gábor (képünkön, mikrofonnal) bevezető beszédében a világválság és az elmúlt hat év "hozadékának tekinthető" kormányzati balfogásokról tett említést, s igyekezett mindezekből kivezető utat mutatni a patinás gimi dísztermét színültig megtöltő, főként idősebb közönség számára.Mint mondta, hazánk elérkezett egy bizonyos ponthoz, amikor már nincs ok abban reménykedni, hogy valamiféle külső erő (gondolt itt multinacionális nagycégek további betelepülésére, privatizálható vállalatokra, és felvehető hitelekre) lendületet adhatna a magyar gazdaságnak. Szerinte...

Ruzsa Csabáék az EKF-ről: VIDEÓ

FRISSÍTVE:(péntek, 13:20)Írásunk megjelenését követően, péntek reggel a Magyar Televízióban nyilatkozott az EKF-ről Ruzsa Csaba és Szalay Tamás. A videót itt tekintheti meg:Hogyan áll a kulturális főváros program?MTV, 2009. január 9.[#video:465]KORÁBBAN ÍRTUK:A közterek és parkok projekt I. ütemére vonatkozó közbeszerzési kivitelezői felhívásra mindössze két ajánlat érkezett, de mindkettő húsz százalékkal meghaladta az erre a célra szánt kétmilliárdos keretet. Az ügyben illetékes gazdasági bizottság így érvénytelenítette is a közbeszerzést -...

Hitéről vall Andrásfalvy Bertalan

Az ÖPE szabadegyetemének idei „szemesztere" szorosan kapcsolódik a Kairosz Kiadó azonos nevet viselő könyvsorozatához. A riportkötetekben eddig olyan tudósok, közszereplők szólaltattak meg, mint dr. Kellermayer Miklós sejtkutató, illetve a kultúrtörténészként és grafikusként is méltán elismert Jankovics Marcell (hogy ne csak a pécsi kötődéseket említsük).Mint azt az előadás-, illetve riportsorozat készítésében egyaránt résztvevő dr. Heidl György egyetemi docenstől megtudtuk, koncepciójuk, hogy olyan ismert embereket szólaltassanak meg, akik felekezetük teológiai dogmáit...