Gombás tócsni, meg a többi

Gombás tócsni, kapros, szalonnás juhtúróval Hozzávalók (4 személyre): 1 kg krumpli, 30 dkg erdei gomba (vargánya, sárga, esetleg őzláb), 1 csomó zöldhagyma, 1 gerezd fokhagyma, 25 dkg kenyérliszt, 2 tojás, 3 dl tejföl,15 dkg juhtúró, 5 dkg füstölt szalonna, 1 csokor petrezselyem, kapor, 1 dl olaj, só, bors, rozmaring, kakukkfű, ízlés szerinti mennyiségben. Elkészítése: a meghámozott krumplit lereszeljük, óvatosan megsózzuk. A hagymát felkarikázzuk, kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, végül beletesszük a megtisztított felaprított gombát és pároljuk, míg a...

Pécsi Arcok: Tremmel Flórián - „Mint a komputer processzor nélkül"

- Miért választotta a jogi pályát? - Nagyon vonzott a kriminalisztika, vagyis a bűncselekmények felderítésével foglalkozó tudomány, ám abban, hogy a tanszéken maradtam, nagy része volt elődömnek is. Dr. Vargha László volt az, aki hazánkban elsőként szerzett tudományos fokozatot kriminalisztikából. A pécsi egyetemnek nagy hagyományai vannak e téren, hiszen Irk Albert 1912-ben itt írta meg az első magyar kriminológiai könyvet. Ez a vonal meg is maradt, és nem csak büntetőeljárás jogi, de kriminalisztikai tankönyv is készült. Ez utóbbi ráadásul egyedülálló a világon,...

Autó hajtott árokba Pécsett: egy halott, két sérült

A jármű egy másik kocsit akart megelőzni, de a szembejövő forgalom miatt a sofőr a manővert nem tudta befejezni, ezért félrerántotta a kormányt és az árokba hajtott. Az autóban utazó három személy egyike kirepült a gépkocsiból és életét vesztette, a többiek megsérültek, őket mentők kórházba szállították - tette hozzá Dakos József.A rendőrség vizsgálja a baleset körülményeit.

Német nap és Nagy Feró-koncert

A harkányi Zsigmondy sétányon este kilenckor Nagy Feró és a Beatrice csap a húrok közé. - Fesztiválunkon hagyomány egy igen...

Nemzetközi klarinét kurzus...

"Budapest, Füzérradvány, Eger, Szorospatak, Magyarkút, Salgótarján, Ráckeve, és az idén Pécsvárad. Táborok, fesztiválok, zenék, élmények, és természetesen klarinét, szaxofon, minden...

Szombat esti szuperkoncert:...

Mindez az értékesítésért felelős Ticket Express honlapján is megfigyelhető volt az elmúlt időszakban, amikor is látványosan...

Szigor: visszavettek a közlekedők

Mint azt Gál Jenő rendőr alezredes, a Közlekedésrendészeti Osztály kiemelt főelőadója a Pécsi Újság.hu megkeresésekor elmondta, az intézkedéscsomag hatása jól lemérhető a halálos kimenetelű balesetek számának alakulásán: idén tizenöt közlekedési incidens végződött tragédiával július közepéig. Ez éppen feleannyi, mint az elmúlt évek átlaga - a szakemberek szerint egyértelmű, hogy az új szabályok hozták meg az áttörést.Gál Jenő utalt rá, az adaton kívül általánosságban is elmondható: csökkent a balesetek száma, és az autósok jóval megfontoltabban közlekednek az év eleje óta. Ez...

Így készüljünk Domingo-ra

A PK Zrt.-nek köszönhetően a megakoncert helyszíne busszal is könnyedén megközelíthető lesz (a pontos útvonalakat, valamint az indulási időpontokat a cikk alján olvashatják). Azok, akik mégis úgy döntenek, hogy autóval kívánnak eljutni a Puccini és Mascagni operarészletek mellett spanyol és olasz dalokkal is tarkított szuperprodukcióra, járműveiket őrzött parkolóan tudhatják.A szervezők öt-hatezer zenebarátot várnak az eseményre, ezért a résztvevők kényelmének érdekében azt javasolják, hogy lehetőleg az említett buszjáratok igénybe vételével közelítsék meg az Expo Centert. Szintén...

Tüntetés a szívsebész professzorért

Az elmúlt hét végén kapta meg a nyugdíjbiztosítótól azt a dokumentumot, mely szerint szeptember elsejétől nyugdíjasnak számít. Papp Lajos munkatársunknak elmondta, e hét hétfőjétől a klinikalátogatás alól felmentést kért, és kapott Kollár Lajostól, a PTE klinikai központjának főigazgatójatól, augusztustól szeptember elsejéig rendes szabadságát tölti majd. „A mai nappal befejeztem" - tette hozzá. Mint ismert, a professzor korábban hangsúlyozta, hogy a lépését ténylegesen kiváltó, és a PTE-re vonatkozó, a szívklinikát is érintő okokról nyugdíjba vonulása...

Keresik a "Mediterrán...

"Mediterrán Hangulatok Bora borversenyFővédnök: Gonda Tibor, Pécs Város alpolgármestereA borverseny eredményhirdetésére és a díjátadásra a Pécs város aug.20-i megemlékezése előtt a...

Újra lezárják a pécsi...

A födémszerkezet karbantartása miatt két napra a pénztárakat és az interneten vásárolt menetjegyek átvételéhez szükséges automatát is a kultúrváróterembe helyezik át.A lezárás ideje alatt...

Baleset az M6-osnál: nem...

Mivel a Pécsi Bányakapitányság elsődleges megállapítása szerint nem történt munkavédelmi szabályszegés, a rendőrség nem indít vizsgálatot az ügyben - közölte Farkas Kinga...

Megnyílt a "Pécsi Aviatika" kiállítás

Érdeklődők a pécsi Várostörténeti Múzeumban, ahol Pécsi Aviatika címmel nyílt időszakos repüléstörténeti kiállítás. Korabeli dokumentumok, fényképek, makettek, valamint használati tárgyak is láthatók az október végéig nyitva tartó tárlaton.

Este nyolckor Demjén Pécsváradon

Hangsúlyozta, a közel két órás pénteki slágerparádét rossz idő esetén a város sportcsarnokában tartják meg.További éredekesség, hogy Demjén Rózsi a pécsváradi show után másfél hónappal újra összeáll a V-Motorock nevű legendás csapatával. Így idén a szokásos, december végi BS-ben megrendezésre kerülő szóló fellépése helyett az énekes az együttessel közösen búcsúztatja majd a 2008-as évet.

Tíznapos dőzsölés a Tenkesalján

A pénteki kezdőnapon már három helyszín programkínálata is dilemmára késztetheti a fesztivál résztvevőit. 18 órától a villányi Diófás téren főként a könnyedebb műfaj szerelemesei érezhetik majd elemükben magukat, itt ugyanis a Beremendi Fúvószenekar mellett az LGT-ből jól ismert Somló Tamás fülbemászó dallamaival szórakoztatja a nagyérdeműt.Akik számára a tradíciók és azok ápolása prioritást élvez, Harkányban, a Zsigmondy sétányon este héttől kezdődő Horvát Esten tekinthetik meg a Podravka együttest, tánccsoportok, valamint énekkarok kíséretében.A fesztivál megnyitójára a...