Szombaton rendezik meg a IV. Nagy Orfűi Szalonna Fesztivált

2016. november 02. szerda 11:46

November 5-én szombaton reggel hét órától vehetnek részt az érdeklődők a IV. Nagy Orfűi Szalonna Fesztiválon (Barlangkutató u. 1., Orfű, 7677).

A versenyző csapatok feladata közé tartozik a fél disznóból a felsorolt ételek elkészítése, zsűriztetése és kóstoltatása, illetve a legtöbb kóstolójegy begyűjtése.
A következő ételeket kell elkészíteni: töpörtyű, pecsenye, hurka, kolbász, szalonna, pörkölt.

A közönség a büfében tud majd kóstolójegyet venni, amit egy kóstolótálra tud beváltani bármelyik csapatnál. Az a csapat kapja a közönségdíjat, aki legtöbb kóstolójegyet gyűjtötte össze. Szakmai zsűri értékeli az ízeken túl az ételkészítés folyamatát és a díszítést.

Egyéb programokon is részt lehet venni, például barlangtúrán és bemutatókon.

Program:
7:00-8:00: előkészületek
8:00-16:00: ételkészítés
13:00: zsűrizés
13:00-17:00: kóstoltatás
17:00: eredményhirdetés