Mátyásnapi hal- és borvacsora a pécsi Szent György Fogadóban!

A hagyományok jegyében nyílt napot tart a Szent György Fogadó Borklubja február 24-én pénteken este 7 órakor.

Mátyásnapi hiedelmek és népszokások:
Szent Mátyás apostolt Krisztus feltámadása után választották maguk közé a hűtlen Júdás helyére, hogy az Úrtól rendelt tizenkettes szám teljessé váljék. Júdeában, majd Etiópiában hirdette a hitet. A pogányok megkövezték, majd bárddal lefejezték.

Mátyás feltöri a jeget:
ha nem talál, akkor csinál, ha meg talál, akkor ront. A gazdálkodók, a természet közelében élő szőlősgazdák előtt ismert volt az időjárás és a termés szoros összefüggése. Azt is mondták, ha esik az eső, akkor elveri a jég a termést, a szőlő pedig savanyú lesz.

Mátyás a halászok védőszentje:
Február 24-e a halászoknak is jeles napja, ekkor kezdenek ívni a csukák. Az ezen a napon fogott csukát a nép "Mátyás csukájá"-nak nevezi.

Ezért a hagyományok és kulináris élvezetek kedvelőinek ezen a napon halakból készült ételeket, és hozzá illő „Hárs" borokat kínálunk.

Ajánlatunk:
Hat különböző bor kóstolása és személyes értékelése (szín, illat, íz, sav és alkoholtartalom szerint). A borkóstoló alatt sajtok, pogácsák, magvak enyhítik az éhséget, ásványvizek a szomjúságot. utána pedig háromfogásos, a borokkal harmonizáló ételeket szolgálunk fel.

A borkóstoló vacsorával 3 800.- forint.
Asztalfoglalás: 06-72-221-121
[email protected]
Pécs, Nagyvárad u. 23.

Hárs pincészet
„A szőlő állandó törődésre szorul, csak a legtürelmesebb termesztő képes rá, hogy megértse a lelkületét, csak ő csalogathatja elő belőle a teljes értékét. Így érhető el, hogy a zamatok izgalmasabbak és csodálatosabbak legyenek bármely más bornál."
Hárs József és Hárs Tibor

Öt ok, hogy bio bort vásároljon:
1. egészséges, mivel semmilyen emberi szervezetre káros anyagot nem tartalmaz
2. a "bio" garancia a minőségre is a szigorú feltételek rendszeres ellenőrzése lévén
3. a bor kedvező élettani hatásait a népi hagyományokon túl már kutatások is bizonyítják
4. biotermék választásával hozzájárul környezetének megóvásához
5. elérhető áron juthat különleges minőségű termékhez

Öt ok, hogy minket válasszon:
1. széles termékskálánkban megtalálhatja az Önhöz legjobban illő bort
2. versenyeredményeink igazolják bioboraink magas minőségét
3. egy 5*-os szálloda is minket választott "a ház bora"-nak
4. közvetlenül a termelőtől juthat hozzá legolcsóbban
5. magyar termék, családi kisvállalkozásunk választásával a magyar
gazdaságot támogatja

+2 ok, hogy bor mellett döntsön:
1. "jó borban öröm, barátság és dal van"
2. "egy nagyszerű bor képes felejthetetlenné tenni bármely pillanatot"

Jó étvágyat és jó kóstolást kívánunk!

(X)