Tudta, hogy akár pécsi wasabit, lekvárt és ketchupot is vásárolhat, ami ráadásul bio?

Immár harmadik éve működik a biokert Pécs keleti városrészében. A kezdeményezés sikerét mutatja, hogy egyre nagyobb mennyiségben állítanak elő termékeket, többek közt erős paprika krémet, vagy éppen lekvárt. Saját alkalmazottaik is vannak.

Fülöp Péter egyetemista, illetve a KoBeKo (Kodály-Berze-Kossuth) Művelődési Központ munkatársai gondoltak egyet, és belevágtak egy kert létrehozásába Pécs-Somogyban. Mindez már három esztendővel ezelőtt történt, ma pedig már ott tartanak, hogy saját termékeket állítanak elő a növényekből.

- Főként az alkalmazottaink gondozzák a kertet, ezzel is hasznos, értékteremtő munkát adunk öt-hat főnek. E mellett a foglalkoztatást helyettesítő támogatás folyósításához szükséges legalább harminc napos önkéntes munkavégzéshez is lehetőséget biztosítunk. Amikor pedig nagyobb munkák adódnak, a művelődési központ alkalmazottai is besegítenek - ismertette a felállást Berényi Zoltán, KoBeKo-t fenntartó Vasasért Egyesület elnöke.

A kertben - többek közt - paprika, paradicsom, hagyma és saláta is terem. Ezek egy részét a helyi gyermek- és ifjúsági klub kapja, illetve a civilek rendezvényeire kerül.

- A terményeket fel is dolgozzuk, így saját termékeink is vannak. Ilyen például a KoBeKo Wasabi, amely erős paprika krém, a nevét a zöld színe miatt kapta. Savanyúságot, lekvárt, befőttet, sőt még ketchupot is előállítunk - tudtuk meg.

A termékeket elsősorban Pécs-Vasason, illetve a somogyi városrészben értékesítik, „kedvezményes áron".

A civilek a mennyiség helyett egyébként elsősorban a minőségre koncentrálnak, így a kertben szigorú biogazdálkodást folytatnak. Ez azt jelenti, hogy a vegyszerek használatát teljes egészében mellőzik.

Képünkön: iskolások a somogyi kertben. 

Palotás P. - Fotó: KoBeKo