Orbán-napi borünnep 30-án este a Szent György Fogadóban

2014. május 23. péntek 08:20

Egy pincészet, három borvidék! Borünnep a Zsirai Pincészet boraival május 30-án este fél héttől.

A Zsirai Pincészet családi jellegű vállalkozás, amelyet még a tulajdonos édesapja szőlő és bor iránti szeretete és tisztelete keltett életre.

Jelenleg három jelentős borvidéken (Tokaji, Somlói, Villányi) saját termesztésű szőlőből készítenek borokat. Mindhárom borvidéken próbálkoznak őshonos, ma már feledésbe merült szőlőfajták termesztésével, a fajtáknak megfelelő művelési mód mellett. Igyekeznek előtérbe helyezni a természet nyújtotta lehetőségeket, és egyedi, csak idehaza előállítható borokat készíteni. Így jellemzően minden dűlő, és minden évjárat más és más, de ettől lesznek igazán különlegesek boraik.

A borkóstoló ára vacsorával: 4500.-/fő
A kóstoló ára: 2500.-/fő
A vacsora ára: 3000.-/fő

A Zsirai pincészet ajánlata:
Múzsa rozé 2013
Somlai 2011
Kadarka siller 2012
Kadarka 2012
Villányi Gavallér 2009
Tokaji Katika Cuvée 2009

Az ételek

Köszöntő falat:
Tavaszi tekercs zöldfűszeres mártogatóssal

Előétel:
Zöld spárgás rizottó

Főétel:
Kakaspörkölt, parázsonsült töltött burgonyával

Desszert:
Rákóczi túrós baracköntettel