Európai Nagydíj az Aranykacsának

2009. november 04. szerda 18:29

Az Európai Éttermek Nagydíját adományozta az Európai Bor és Gasztronómiai Egyesületek Szövetségének közgyűlése a pécsi Aranykacsa Étteremnek a 2008-as évben végzett szakmai munka elismeréseképpen.

A díjat az észak-olaszországi Levico Terme város konferencia központjában Carlos Martín Cosme elnök adta át Háber Tamás étterem tulajdonosnak.

A szövetség spanyol, olasz, francia, litván, magyar, görög és portugál tagjai az európai éttermek látogatásai során az étel- és italkínálatot, valamint a szakmai munkát értékelik. Bírálatuknál kiemelt szempont a hazai alapanyagok felhasználása, a termékek fogyasztási értéke és az üzlet enteriőrje is.

Képünkön: Háber Tamás (balról a második) és Carlos Martín Cosme (balról a harmadik).