A PTE kutatója csípős paprikával kísérletezik

2010. november 18. csütörtök 11:05

Egy, a Pécsi Tudományegyetem Általános Orvostudományi Karának Farmakológiai és Farmakoterápiai Intézetének kutatócsoportjában dolgozó fiatal magyar tudósnőnek, Sándor Katalinnak köszönhetően a magyar konyha tipikus és kedvelt fűszernövénye segíthet a jövő fájdalomcsillapító csodaszerének kifejlesztésében.

Egy igazi hungarikum, a pirospaprika csípős anyagának alkalmazásával keres gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító megoldásokat az a fiatal magyar kutatónő, akit a „L'Oréal-UNESCO A Nőkért és a Tudományért magyar ösztöndíj" elnevezésű program keretében tüntettek ki a Magyar Tudományos Akadémián.

A kutatócsoport munkájának eredményeként egyszer majd a népbetegségnek számító ízületi gyulladásos megbetegedések gyógyításában lehet szerepe a pirospaprika csípős anyagának, a kapszaicinnek.

A 29 éves Sándor Katalin kutatónő eddigi eredményeit 2010. október 28-án a Magyar Tudományos Akadémián ismerték el.