Milyen is a valódi, békebeli virsli?...

Az óév utolsó napjához ugyanúgy hozzátartozik a virsli, mint a karácsonyi ünnepekhez a szépen feldíszített fa. Közel sem biztos azonban, hogy felhőtlen jókedvvel ülhetünk asztalhoz éjfél után: a kis kolbászkák között ugyanis tömkelegével vannak jelen a feltupírozott, értéktelen és ehetetlen termékek is.

Leszögezhetjük, hogy kevés kellemetlenebb dolog van annál, mint mikor az előre megvett többkilónyi virsliről korgó gyomor mellett derül ki a gyártó turpissága. A forrásban lévő vízben ugyanis olykor horrorfilmeket megszégyenítő jelenetek játszódhatnak le: az olcsó termékek egyenesen szétrobbannak, vagy állaguk inkább hasonlít egy masszához, mint a virslihez.

Éppen ezért erősen ajánlott a boltokban hagyni a négyszáz forintért hirdetett húspépeket: „az igazi virsli előállítási költsége is ezer forint körül van, így pár száz forintért csak valami adalékokkal felturbósított katyvaszt vehetünk" - utal a multik fő kínálatát jelentő olcsó kolbászkákra egy uránvárosi hentesüzlet munkatársa.

A szakember szerint az igazi virsli a ma gyakori félszázzal szemben csak néhány összetevőből áll, juhbélbe töltik, valódi füsttel, nem pedig aromával ízesítik, s kilója legalább 1500-1800 forintot kóstál. Éppen ezért, ha jut rá, ne féljünk kiadni több pénzt, mert így legalább bosszúság nélkül mártogathatjuk a a mustárba a csemegét. Ha mindenképpen nagy áruházban vásárolunk, akkor is érdemes az igazi frankfurti virslit választanunk: „párban árulják őket, színük hamisítatlan füstös hatású, s illatuk is tudatja velünk a minőséget - mondja a hentes, aki hozzáteszi: ha van rá mód, a helyszínen teszteljük le a portékát, főleg, ha több kilót veszünk belőle!"

Bár a pezsgőt a legnemesebb italként szokták emlegetni, hiszen csak különleges alkalmakkor isszuk, szinte biztos, hogy a legtöbbünknél vár egy üveg a megfelelő alkalomra. Ezzel szemben a multik polcain, raklapjain szaporodóban vannak a háromszáz forintos termékek is (érdekes fantázianevű nedűk ezek...).

Több hipermarketben viszik a prímet, s a minőséggel mit sem törődők kartonszám viszik a 300-400 forintos portékát. Tudni kell azonban, hogy a jó pezsgő széndioxid-tartalmát krémes habként érzékeljük a kóstolás során... Az igazi, jó pezsgő palackját sehol sem kapjuk meg hatszáz forint alatt (ilyen az olcsóbb Törley, BB), de a felsőbb kategóriáért (drágább Törley, Mumm, Moet, Asti, Henkell) már legalább ezer-kétezer forintot kell fizetnünk - hogy a francia pezsgők több tízezer forintos szintjéről most említést se tegyünk.

A gyerekeknek a szénsavas, alkoholmentes pezsgőt 220-350 forint között vehetjük meg.

Persze az Újévet nemcsak étellel és itallal ünnepli a nagy többség: elmaradhatatlan egyeseknél a trombita, a maszk és a tűzijáték is.

Ez utóbbi legalább annyira a Szilveszter fénypontjának számít, mint a csillagszóró karácsonykor - azzal a különbséggel, hogy jóval drágább, hangosabb, ráadásul igen komoly előkészületeket is igényel.

A nagyobb hatóanyag-tartalmú tűzijátéktermékeket (például római gyertya, tűzforgó, röppentyű, vulkán, vezetőpálcás rakéta, szikraszökőkút, bombetta telep) nagykorú személyek ma és holnap még engedély nélkül megvásárolhatják, birtokolhatják, tárolhatják és a használati utasításnak megfelelően december 31-én 18 órától január 1-én 06 óráig fel is használhatják.

A legtöbb tűzijáték nem működtethető kézben tartva. Általában le kell tenni őket a földre, biztos helyre, vagy belehelyezni egy stabilan álló üvegbe.

Az olcsóbb röppentyűk már 200-400 forintért megvásárolhatók („méhecske", „B52" és „lepke" hatos csomagban), ha pedig füstölögni támad kedvünk, hat füstgolyót is megszámítanak nekünk 200 forintért. Emellett a többlövéses római gyertya is megszerezhető már háromszázért. Ha egy színvonalas telepet szeretnénk, akkor már mélyen a zsebünkbe kell nyúlnunk: 5-10 ezer forinttól lehet nagy durranásokat rendezni, míg 25 ezerből már egy komplett, 3-5 perces tűzijáték is kijön.

A trombitát, szerpentint, álarcot és konfettit idén se az alkalmi árusoknál vegyük meg!
 
A tapasztalatok szerint szégyentelenül nagy árréssel dolgoznak, ráadásul ők is a multiknál vásárolnak. Így eshet meg, hogy a hatvan forintos trombitát kétszáz forintért akarják elsózni, vagy a 150-200 forintos maszkért nem átallnak félezret kérni. Így, ha szilveszter előtt amúgy is bevásárolunk, vegyünk meg minden kelléket is, mert az utcán nagyon ráfizetünk...

Korb Zoltán