Indul a gombaszezon, a megyében csak Pécsett lehet bevizsgáltatni a példányokat
2023. április 27. csütörtök 12:09

A pécsi vásárcsarnok keleti (azaz a felüljáró felőli) részében találhatók az erdei gombaárusító asztalok, ahol szezonban és főleg a gombáknak kedvező melegebb és csapadékos időjárás után, fajban gazdag, színes választékkal várják vásárlóikat gombaárusok. A vásárcsarnokban árusított erdei gombák szakellenőr által bevizsgált ehető gombák. Ha magunk szeretnénk gyűjteni, akkor május 1-től már vasárnap is vihetjük ellenőrzésre a gombákat. A lakosság számára a gombavizsgálat ingyenes.
A gombavizsgálat alapvető célja a mérgező és nem mérgező gombák szétválasztása a gombaszakellenőr által a vadon termett erdei gombák gyűjtése után, de az emberi fogyasztásra történő felhasználás előtt.
Aki nem vizsgázott gombaszakértő, annak a leszedett gombából ételt készíteni rendkívül életveszélyes a gombák ellenőriztetése nélkül.
Ha magunk szeretjük szedni a gombákat, akkor jó tudni, hogy az étkezési célra gyűjtött gombát minden esetben be kell vizsgáltatni szakellenőrrel.
Pécsett a lakossági gombavizsgálat ingyenes, a vásárcsarnokban (7622 Pécs, Zólyom utca 4.) egész évben elérhető a szolgáltatás.
Hétfőtől- szombatig 5:00 és 13:00 óra között, a gombszezonban: május 1. és november 30. között pedig kiegészül a vasárnapi vizsgálattal is. A Pécsi Vagyonhasznosító Zrt. tapasztalt szakellenőrei szezonban a hét utolsó napján délután 17:00 - 19:00 óra között is ellenőrzik a lakosság által bevitt gombákat.
Magyarország dél-nyugati régiójában csak a Pécsi Vásárcsarnokban biztosított az állandó gombavizsgálat, így Baranya vármegyén kívül a szomszédos vármegyéket is kiszolgálja.
A tavalyi szezonban megközelítően 12 000 ember vizsgáltatott gombát, az őszi szezonban napi átlagban 100 - 150 fő érkezett és átlagosan 1-6 faj gombát hoztak.
Tavaly októberben hatalmas pöfeteg gombákat is, idén pedig már kucsmagombákat is lehetett vásárolni a vásárcsarnokban.
Május közepétől várható a tövisalja gomba, a májusi pereszke és a sárga gévagomba megjelenése. Kicsit később a májusi vargánya, a piruló galóca és a halvány rókagomba jelenhet meg.
Forrás: Pécsi Vagyonhasznosító Zrt.
Facebook box
Megosztás
Mások most ezeket a cikkeket olvassák
- Jégeső, felhőszakadás csaphat le...
- Ismét csökkennek az üzemanyagárak kedden
- Csütörtökön ismét féláron fagyizhat...
- Újra Mohács lesz a halétkek fővárosa,...
- Több mint 80 ezren vizsgáznak magyar...
- 11 milliárd forintnyi...
- Huszonhat határsértőt tartóztattak...
- Hétfőtől már naponta utazhatunk...
- Vallomás a szerek világáról: így lett...
- Hatalmas balhé volt Pécsett:...