Harmadik alkalommal rendezik meg a Pécsi Csokoládé Karnevált

Nemcsak a gasztronómiai különlegességek kedvelői és a gyerekek számára igazi kuriózum a III. Pécsi Csokoládé Karnevál, hiszen a rendezvény a karneváli hangulatban minden csokoládérajongót szeretettel vár Pécs egyik különleges kulturális helyszínén.

Az ország minden részéből érkező csokoládé- és édességkészítők kiállítása, vására várja az érdeklődőket február 7-én és 8-án délelőtt tíz és délután öt óra között a Zsolnay Negyed m21 Galériájában. A rendezvény a látogatók számára ingyenes, a vásárra való belépés és a programok is.

Szakmai programok 
február 7.
11.00 Harka Éva csokiblogger előadása: A csokikóstolás alapjairól
12.00 A csokoládé pécsi ruhája - Mosonyi Éva, a Csoko-Láda tulajdonosa
14.00 Csiszár Katalin csokoládékészítő (Rózsavölgyi Csokoládé Manufaktúra)  előadása: A csokoládé tudománya

február 8.
11.00 Őrsi Zoltán csokoládépapír gyűjtő: Különleges csokipapírok és a gyűjtés alapjai
12.00 A Csokoládépapír Gyűjtő Csoport megalakítása
14.00 Szántó Tibor csokoládékészítő workshopja: a négy fő kakaóbabfajta, a kakaó mint superfood.

Állandó gyerekprogramok
február 7-8-án 10.00-17.00-ig
A gyerekek malmozhatnak bonbonnal, festhetnek muffin formájú medált, játszhatnak csokis memória- és logikai játékokkal, hajtogathatnak csokoládépapírból könyvjelzőt.

Bonbonkészítő bemutató
A Sásdi Vendéglátóipari Szakiskola diákjainak bonbonkészítő bemutatója a nap folyamán több alkalommal.

Csokoládé-Zsolnay tárgy készítése
A 2015-ös Pécsi Csokoládé Karnevál látványossága újra egy csokoládé dísztárgy készítése és díszítése lesz. A helyszínen a Zsolnay Porcelánmanufaktúra porcelánfestői igazi csokoládéval festenek.

Csokoládétörténeti kiállítás
Látogatóink megismerhetik a csokoládé történetét 12 tablón keresztül, melyek térben és időben kalauzolják az érdeklődőket.

Csokoládés Mesesarok
február 8. 10 óra 
L. Molnár Edit pécsi meseíró saját csokoládés meséit olvassa fel.

Kísérő programok
Csokoládés élményvacsora
február 6., péntek este
Zsolnay Étterem
Részvételi díj: 5990 Ft/fő
Asztalfoglalás: [email protected]

Csokikóstoló tárlatvezetéssel
február 7. 17 óra
Pezsgős-trüffelgolyós csokoládékóstoló és tárlatvezetés
A Csokoládétörténeti kiállítás tablóinak segítségével érdekes történeteket tudhat meg a csokoládéról, sok édes falat kíséretében.
Részvételi díj: 1900 Ft/fő
Információ és előzetes regisztráció: [email protected], vagy a helyszínen a  Csoko-Láda standjánál.

Forrás: Zsolnay Örökségkezelő Nonprofit Kft.