A mohácsi vendéglősök nem örülnek a halászat betiltásának

2015. augusztus 01. szombat 08:18

Nyilván a horgászokat kevésbé zavarja, hogy 2016-tól betiltják a halászatot az összes hazai természetes vízen, így a Dunán is, viszont az ősi mesterség gyakorlóit és a vendéglátósokat, de még a kiskereskedőket is annál inkább. Mohácson jelenleg a halászat öt család megélhetését biztosítja.

- Olyanok alkotják ezeket a szabályokat, akik nem ismerik a Dunát, illetve, nem tudják, hogy miként működik egy halászcsárda- így összegzett hírportálunk megkeresésére Kovács József, a mohácsi kompkikötő szomszédságában működő vendéglő vezetője, amikor arról érdeklődtünk nála, milyen hatása üzletmenetére a halászat betiltása.

A negyvenhét éve vendéglátással foglalkozó férfi azt mondta, vendégeik nem azért jönnek Mohácsra, hogy külföldi eredetű süllőt, vagy afrikai harcsát egyenek. Kovács József hozzátette, szezontól függően, de hetente átlagosan harminc-negyven kiló halat vesznek a Mohácsi Halászati Kft.-től, és egyelőre nem tudja, miként fogják pótolni az így kiesett mennyiséget.

A jelenlegi szabályozás szerint éttermek horgászoktól hivatalosan nem vehetnek halat, és a vendéglátós szerint a szükséges mennyiséget így nem is lehetne folyamatosan biztosítani.

Hozzátette, más beszállítóktól is szereznek be halat, de éttermük legnagyobb vonzerejét természetesen a dunai hal jelenti. Kovács József szerint a probléma nemcsak őt érinti egyedül, hasonló profilú vállalkozást működtető társai mellett elsősorban nyilván a halászok lesznek a korlátozás kárvallottjai.

Maradnak a bemutatók

A Mohácsi Halászati Kft. vezetője a hogyan továbbról annyit mondott, jelenleg a Duna-parti városban öt család megélhetése függ a halászattól, s ha a jövőben szűkülnek a feladatok, az is elképzelhető, hogy munkatársaktól kell megválnia. Azok pedig, akik maradnak, bemutató-halászatokon ismertethetik meg az érdeklődőkkel ezen egyre inkább visszaszoruló mesterség fogásait.

Hírportálunk megkereste a Mohácsi Halászati Kft. vezetőjét, Gulyás Antalt is. A szakember megerősítette a fentieket, ugyanakkor arra hívta fel a figyelmet, hogy a halászati tilalom elsősorban a kiskereskedelemben fogja éreztetni negatív hatását. Az éttermek részére eddig elsősorban rablóhalakat, azaz süllőt, harcsát és csukát értékesítettek.

Maradnak a bemutatók

Egy két évvel ezelőtt bevezetett korlátozás következtében hatvan tonnára vették vissza az általuk kifogható halak mennyiségét, de ezek legnagyobb részét - elmondása szerint - a keszeg és a kárász adják, amelynek fogyasztásához a környékbeliek hozzá vannak szokva, és kifejezetten igénylik is a folyamatos ellátást.

Gulyás Antal arra is számít, hogy a jövőre életbe lépő szabályozás miatt a feketegazdaság erősödni fog.

Képünkön: haltartó bárka Mohácson.