Ajánlás már van, de lesz-e egészségesebb a pécsi menza? - Kommentek
2011. szeptember 25. vasárnap 18:55
7 hozzászólás
7. hát - 2011. szeptember 26. hétfő 12:16
Hát egy főzelékben a tejföl a legkevesebb!! A gyerekeknek az egészséges fejlődéshez kalóriára van szükségük, és azt a tejtermékekből kellene inkább megkapniuk mint bármi másból!! Még jó, hogy az anyatejre nem írnak elő kötelezően alacsony tejzsír meg tejcukor határértéket!!! Tetszetek itt emlegetni a piacon beszerzett élelmiszereket, ki ellenőrzi az ott árusított zöldségeket, hogy azt mikor és mivel permetezte a gazda, és hogy a kötelező lebomlási idő eltelt e?
6. Bípí - 2011. szeptember 26. hétfő 09:49
az ötlet és a szándék alapvetően jó,majd meglátjuk,mi lesz belőle...
5. szemléletváltás - 2011. szeptember 26. hétfő 08:47
Csak azt nem értem, hogy valami sztárszakács 250 forintból/ fő főzött totál egészséges, komplett finom ételt a gyermekeknek, ennyit az anyagi korlátról, igaz a közétkeztetésben nem sztárszakácsok főznek, de örvendetes az ajánlás az egészségesebb táplálkozás megvalósítására.
No meg úgy tudom, hogy megszűnt az intézmények részére a közbeszerzési korlát, most ott vehetik meg az élelmiszereket, zöldségeket és gyümölcsöket ahol ők akarják ill. ahol a legolcsóbb vagy akciós.
Egyébként néhány gyermek rendkívül finnyás, nekik minden moslék, naponta csak rántott csirkecombot ennének sült krumplival, meg reggelire kakaós csigát, de erről már nem a közétkeztető tehet.
4. "Környezetvédő-féle" - 2011. szeptember 26. hétfő 08:23
Valahogy elég régen olvastam arról, hogy pl. mi a moslék "sorsa!" (?) Mintha régebben lett volna (bizonyára van most is) arról is rendelet.
3. Fodor I. - 2011. szeptember 26. hétfő 02:19
Botrányos a MEVID menü. Uzsonnára, zsíros kenyér, az ételek ehetetlenségig sózva, ugyanazok ismétlődnek, fehér kenyér minden délután....És még van képük azt mondani, hogy nincs mit változtatniuk? De van. Nagyon sürgősen tűnjenek el a gyerek étkeztetésből!A kisfiam egyetlen nap nem eszik az oviban. Befizetem, és reggelivel megy el itthonról, és ebéd nélkül hozom el!! De nem csodálom, mert az Óvónők is mondják, hogy sokszor ehetetlen ez étel, nem beszélve a kinézetéről. joghurt, gyümölcs soha, ellenben lejárt szavidejű túrórúdi már volt.
2. Scaff - 2011. szeptember 26. hétfő 00:45
Teljesen elhagyni a só és a cukor felhasználását? Ugyan már! Utópia.
1. Justy - 2011. szeptember 25. vasárnap 21:38
12 százalékos tejföl, vagy 20 százalékos ? Meg másfél százalékos tej, vagy 2,8%-os??Na neee. A százszázalékos disznózsír, na az nem biztos, hogy kell. De mondjuk a szabadban kószáló mangalica zsírdisznó zsírja még mindig jobb, mint a hidrogénezett margarinok. Az egyik nemzetközileg ismert rákkutatónk nem hajlandó semmit megenni, amiben margarin van pl.
Hogy extra szűz olivára, vagy egyszerű hidegen sajtolt napraforgóból préselt olajra lesz-e pénz, hát, vannak kétségeim.
Aztán az élelmiszerbeszerzés szabályai körül is fontosabb kapargatni valók vannak, pl. a piacon, hazai gazdáktól vásárolt egészséges magyar élelmiszerek tekintetében. Amíg az agyonvegyszerezett zöldségeket etetik a srácokkal, meg a stresszhormonokkal, növekedésfokozókkal, vízlekötőkkel teletömött húsokkal, a multik által olcsón utánunk hajított ételszerű tárgyakkal, addig annyira semmi jelentősége hogy másfeles, vagy 2,8-as tejet kapnak a gyerekek. Inkább kapnának frissen fejt, pasztőrözött teljes tejet. Nem a lefölözött tej, a tejföl zsírjától hízzák magukat dagadt disznókká egyre többen és egyre fiatalabban, hanem a kóláktól, csipszektől, agyoncukrozott sürítményből visszahigított "gyümölcsléktől", ropiktól, csokikáktól, nassoktól.
Úgyhogy megy a mellébeszélés. Mondjuk pénz meg úgysem lesz a valóban egészséges ételekre (és akkor még a biogazdálkodásból származó, vegyszermentesen termesztett alapanyagokról még egy szót sem ejtettünk, ami egyes szerencsésebb helyen levő államokban már elvárás a gyerekétkeztetésben)
7 hozzászólás
Hát egy főzelékben a tejföl a legkevesebb!! A gyerekeknek az egészséges fejlődéshez kalóriára van szükségük, és azt a tejtermékekből kellene inkább megkapniuk mint bármi másból!! Még jó, hogy az anyatejre nem írnak elő kötelezően alacsony tejzsír meg tejcukor határértéket!!! Tetszetek itt emlegetni a piacon beszerzett élelmiszereket, ki ellenőrzi az ott árusított zöldségeket, hogy azt mikor és mivel permetezte a gazda, és hogy a kötelező lebomlási idő eltelt e?
az ötlet és a szándék alapvetően jó,majd meglátjuk,mi lesz belőle...
Csak azt nem értem, hogy valami sztárszakács 250 forintból/ fő főzött totál egészséges, komplett finom ételt a gyermekeknek, ennyit az anyagi korlátról, igaz a közétkeztetésben nem sztárszakácsok főznek, de örvendetes az ajánlás az egészségesebb táplálkozás megvalósítására.
No meg úgy tudom, hogy megszűnt az intézmények részére a közbeszerzési korlát, most ott vehetik meg az élelmiszereket, zöldségeket és gyümölcsöket ahol ők akarják ill. ahol a legolcsóbb vagy akciós.
Egyébként néhány gyermek rendkívül finnyás, nekik minden moslék, naponta csak rántott csirkecombot ennének sült krumplival, meg reggelire kakaós csigát, de erről már nem a közétkeztető tehet.
Valahogy elég régen olvastam arról, hogy pl. mi a moslék "sorsa!" (?) Mintha régebben lett volna (bizonyára van most is) arról is rendelet.
Botrányos a MEVID menü. Uzsonnára, zsíros kenyér, az ételek ehetetlenségig sózva, ugyanazok ismétlődnek, fehér kenyér minden délután....És még van képük azt mondani, hogy nincs mit változtatniuk? De van. Nagyon sürgősen tűnjenek el a gyerek étkeztetésből!A kisfiam egyetlen nap nem eszik az oviban. Befizetem, és reggelivel megy el itthonról, és ebéd nélkül hozom el!! De nem csodálom, mert az Óvónők is mondják, hogy sokszor ehetetlen ez étel, nem beszélve a kinézetéről. joghurt, gyümölcs soha, ellenben lejárt szavidejű túrórúdi már volt.
Teljesen elhagyni a só és a cukor felhasználását? Ugyan már! Utópia.
12 százalékos tejföl, vagy 20 százalékos ? Meg másfél százalékos tej, vagy 2,8%-os??Na neee. A százszázalékos disznózsír, na az nem biztos, hogy kell. De mondjuk a szabadban kószáló mangalica zsírdisznó zsírja még mindig jobb, mint a hidrogénezett margarinok. Az egyik nemzetközileg ismert rákkutatónk nem hajlandó semmit megenni, amiben margarin van pl.
Hogy extra szűz olivára, vagy egyszerű hidegen sajtolt napraforgóból préselt olajra lesz-e pénz, hát, vannak kétségeim.
Aztán az élelmiszerbeszerzés szabályai körül is fontosabb kapargatni valók vannak, pl. a piacon, hazai gazdáktól vásárolt egészséges magyar élelmiszerek tekintetében. Amíg az agyonvegyszerezett zöldségeket etetik a srácokkal, meg a stresszhormonokkal, növekedésfokozókkal, vízlekötőkkel teletömött húsokkal, a multik által olcsón utánunk hajított ételszerű tárgyakkal, addig annyira semmi jelentősége hogy másfeles, vagy 2,8-as tejet kapnak a gyerekek. Inkább kapnának frissen fejt, pasztőrözött teljes tejet. Nem a lefölözött tej, a tejföl zsírjától hízzák magukat dagadt disznókká egyre többen és egyre fiatalabban, hanem a kóláktól, csipszektől, agyoncukrozott sürítményből visszahigított "gyümölcsléktől", ropiktól, csokikáktól, nassoktól.
Úgyhogy megy a mellébeszélés. Mondjuk pénz meg úgysem lesz a valóban egészséges ételekre (és akkor még a biogazdálkodásból származó, vegyszermentesen termesztett alapanyagokról még egy szót sem ejtettünk, ami egyes szerencsésebb helyen levő államokban már elvárás a gyerekétkeztetésben)