Több a turista, kevesebb a költőpénz
2010. augusztus 18. szerda 18:54
„Kérek egy gombóc fagyit! Na jó, legyen két gombóc, egyszer élünk!”
Középkorú pár tér be a kinti forróságból a Mecsek Cukrászdába. Látszik, nem élnek nagy lábon, rendelésük is elég visszafogott. A patinás cukrászdában azt mondják, nem ritka a hozzájuk hasonló vendég. A Széchenyi tér minden eddiginél nagyobb forgalmát érzik ugyan a vendéglátóhelyen, de a bevételekben ez már nem jelentkezik.
– Nagyon megnézik az emberek, hogy mire és mennyit költenek – mondta el a cukrászda pénztárosa. – Sokszor van tele a teraszunk. De gyakran egy pár csak egy üveg ásványvizet kér, ami korábban nem nagyon fordult elő. A tavalyi évhez képest persze messze jobb a forgalom, de akkor a tér átépítése miatt alig akadt vendég.
Hasonlóan látja a helyzetet több ajándékárus is. Egyikük a Sétatér közelében, a Cella Septichorától és a Bazilikától néhány száz méterre árulja a pécsi és egyéb dísztárgyakat, és nem sokat kertel, amikor a forgalomról kérdezzük:
– A magyaroknak nincs pénzük, a külföldiek meg a fogukhoz verik a garast, így nem sokkal jobb a helyzet, mint néhány évvel ezelőtt. Hiába mennek el valóban rengetegen az üzlet előtt, sokan meg sem állnak, aki meg nézelődik egy kicsit, az sem nagyon vásárol.
Másutt is panaszkodnak: a Széchenyi térhez közeli bódéban azt mondják, a pénztárgépben nem látják azt, amit az utcán igen, vagyis, hogy kétszer-háromszor több a turista, mint a korábbi években. Még a képeslapok és az üdítők sem nagyon fogynak, pedig óriási a forróság.
Korábbi években a kánikulában kiürült a város, most viszont sok a vendég. Igaz, hogy csak bizonyos részeken. A Széchenyi tértől néhány méterre, de nem a Király utca–Jókai tér tengelyen fekvő étteremben például az ebédidő végén is csak néhányan vannak.
– A tavalyi évünk katasztrofális volt a tér átépítése miatt. Idén már jobb a helyzet, de nincs annyival több vendégünk, mint amennyivel több a turista a városban – fogalmazta meg az étterem felszolgálója. – Ha összehasonlítást kellene tennem, akkor azt mondanám, hogy három évvel ezelőtt sokkal jobban ment a bolt, mint most, a kulturális fővárosi évben.
Az általunk megkérdezett vállalkozók két dologban értenek egyet. Egyrészt abban, hogy ősszel még a jelenleginél is több kiránduló érkezhet a városba, ami a fő turista-útvonalaktól eltérő területeken is fellendülést hozhat. Másrészt pedig abban, hogy igazi hatása csak akkor lehet az idei programsorozatnak, ha jövőre is sikerül megközelítőleg ennyi turistát Pécsre csábítani.
M. F. - Fotó: Kováts Judit
Új hozzászólás
Megosztás
Kinyomtatom
Kommentálom
30 hozzászólás
Pógárjogász, hát ez így lenne rendben. Csak éppen azt magyarázom, hogy teljes ebédként adnak el az embernek teljes áron olyan adagot, ami csak kóstoló. Vagyis: te bemész abban a hitben, hogy egy normális adagot fogsz kapni x összegért, az étlapon még így is néz ki, csak mikor megkapod, akkor látod, hogy a fél fogadra elég. Arra meg kinek van pénze, hogy 2-3, főfogásnak feltüntetett falatkából, 2-3-szoros áron rakja össze a menüjét? Ez simán arról szól, hogy a vendéglős(ök egy része) növeli az árat a kaját körbeíró hangzatos dumával, viszont csökkenti az adagot a divatnak megfelelően. Egyszerűen becsapja a vendégét.
Huszasnak: Én mikor a pécsi Király utcában jártam nem is olyan rég ebédidőben, láttam, hogy itt van a Corso a Színház mellett, ahol állítólag a Michelin csillag esélyes szakács főz, gondoltam kipróbálom. Nagyon húztam a szájamat, amikor láttam, hogy aznap pont vesevelő van, mert alapból nem bírom a belsőségeket, meg az ilyesmit. A másik lehetőség nem tudom mi volt, de az még kevésbé vonzott. Azért gondoltam, bevállalom a vesét. Életem legjobb döntése volt, az a kaja valami álom volt. Hozzá aszalt paradicsom, ropogós zöldség és valami olyan krumpli, amit sehol sem kóstoltam még, leírni sem tudom. Hihetetlen, mit tud kihozni a szakértelem ilyen egyszerű dolgokból. És tényleg nem nagyon került többe, mintha akárhol ennék egy déli menüt vidéken vagy Pesten. Az utcában szerintem van drágább hely is, de hogy minőségben jobb lenne, azt nem hiszem.
27-nek. Hát szerintem egy tál étellel csak akkor akarjál jóllakni, ha az valóban "egytálétel". Ha csak egy fogás, akkor viszont abból több kell a jóllakottsághoz. Logikus. Meg neked is jobb, ha egy jó séf több ételét is megkóstolod és nem egyfélétől laksz jól.
Huby, a sztereotípiákat az táplálja, hogy bizony egyre több pécsi helyen szó sincs degusztációs menüsorról, hanem csak egy darab minifogásról, amit lassan aranyárban mérnek. XDD Úgyhogy az ember inkább otthon konfitálgat ezt-azt, akkor legalább tudja, mit eszik és az valójában mennyibe kerül.